●オードブル各種 ￥1,050
A.ハモンセラーノ（スペインの生ハム）
B.蛤のマリネ
C.本日の魚の刺身エスニック風
D.グリーンピースのムース
D.烏賊のタルタルステーキ
●蕗薹自慢の逸品 ￥1,890
フォアグラのステーキ
＜一度ご賞味あれ！！＞
●魚料理 各種 ￥1,890
A.魚介類のガレット仕立て
B.穴子のパイ包み焼き
C.帆立貝のクリーム煮ココット入り
●肉料理 各種 ￥1,890
A.
牛フィレ肉のステーキ
B. シャラン産の鴨のロースト
C. 牛肉の赤ワイン煮込み
D. 仔牛のカツレツ
E. 蝦夷鹿のポワレ
●本日のスープ ￥525
●デザート各種 ￥315〜
●チーズ各種 ￥525〜 |
